Aquí va la receta: Quiche de Pimientos
Una masa de hojaldre, 1 pimiento rojo, 1 pimiento verde, 1 cebolla, champiñones en láminas, bacon, pollo, 1/4 de nata líquida , un huevo y queso rallado (mozarella, enmental...)
Se pone la masa en un molde y a parte se fríen en la sarten los pimientos y la cebolla en tiras, el bacon y al final el pollo y los champiñones. Cuando esté listo se vierte en la base de masa y se le añade la nata líquida y el huevo batido. En último lugar se cubre todo con el queso rallado y se mete en el horno a unos 180º unos 20 minutos.( Hasta que la masa esté doradita y el queso gratinado).
Se pone la masa en un molde y a parte se fríen en la sarten los pimientos y la cebolla en tiras, el bacon y al final el pollo y los champiñones. Cuando esté listo se vierte en la base de masa y se le añade la nata líquida y el huevo batido. En último lugar se cubre todo con el queso rallado y se mete en el horno a unos 180º unos 20 minutos.( Hasta que la masa esté doradita y el queso gratinado).
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